‘Sangria’ produit de délicieuses betteraves sucrées qui peuvent être consommées comme une petite betterave ou en taille réelle.
Une variété à double usage, car les racines et les tiges peuvent être consommées, et elle est populaire pour les jeunes pousses dans les salades. Vous pouvez récolter pour les feuilles à partir d’environ 35 jours, sinon récolter de 55 à 85 jours pour les betteraves. Il produit des racines rouges rondes assez uniformes avec un léger zonage pouvant atteindre env. 7,5 cm de diamètre. Ils sont parfaits pour manger frais, ou mettre en conserve ou mariner.
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