Maturité moyennement précoce (55-60 jours après le repiquage) avec un excellent globe, une tête lisse et un caillé blanc pur avec une texture épaisse et fine.
Poids de la tête : environ 0,9-1 kg. Haut rendement. Port de plante dressé. Idéal pour les cultures d’été jusqu’à l’automne dans des conditions tempérées.
WHITE SNOW convient également aux conditions tropicales sèches. Forte tolérance à la chaleur et au froid, ainsi qu’au mildiou et à la pourriture noire. Variété très populaire, facile à cultiver.
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