BROCCOLI GREEN SPROUTING

Variété italienne très rustique très populaire, atteignant 90 cm de haut, produisant des têtes centrales bleu-vert savoureuses de 7 à 12 cm, suivies de pousses latérales plus petites et prolifiques sur les plantes à feuilles dressées. Une fois la tête principale retirée, cette variété produira continuellement de nombreuses ramifications pendant la saison. Bien que les têtes de cette variété de brocoli soient généralement la seule chose utilisée, les tiges, les bourgeons et les feuilles sont également comestibles. Si vous avez de l’espace disponible, que certaines plantes donnent des graines, celles-ci font des pousses consommables.