Le melon Ananas a une forme ovale et pèse en moyenne entre 3 et 5 livres (7-12 KG).
Son extérieur est recouvert d’une peau jaune à ocre avec un filet de couleur sable qui devient de plus en plus prononcé à mesure que le melon atteint son apogée de maturité. Selon la variété, sa chair intérieure peut varier d’une teinte crémeuse de blanc ou de vert à l’orange pâle.
La chair est juteuse et croquante et entoure une étroite cavité de graine. Lorsqu’il est mûr et à température ambiante, le melon Ananas aura une douce saveur de melon et un parfum mêlé de nuances d’ananas.
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