MELON ANANAS

Le melon d’Ananas a une forme ovale et pèse en moyenne entre 7 et 12 kg. Son extérieur est recouvert d’une peau jaune à beige avec un filet de couleur sable qui devient de plus en plus prononcé lorsque le melon atteint son apogée de maturité. Selon la variété, sa chair intérieure peut varier d’une nuance crémeuse de blanc ou vert à la couleur orange pâle. La chair est juteuse et croustillante et entoure une étroite cavité à graines. Lorsqu’il est mûr et à température ambiante, le melon d’Ananas aura une saveur de melon sucré et un parfum subtil avec des nuances d’ananas.

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